Dengan hormat, kami dengan senang hati mengundang Anda untuk bergabung bersama tim kami sebagai seorang Butcher di Bumi Sagara Bojana yang berlokasi di Jakarta. Peran ini memiliki kontribusi yang sangat penting dalam mendukung pencapaian target perusahaan yang telah ditetapkan untuk tahun 2024.
Sebagai perusahaan yang terus berkembang, kami mencari individu yang berbakat dan berdedikasi untuk memperkuat tim. Bergabung dengan kami akan memberikan kesempatan untuk meningkatkan keterampilan, memperluas pengalaman profesional, dan memberikan dampak positif bagi perusahaan. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari tim Butcher di Bumi Sagara Bojana!
| Penyelenggara | PT Bumi Sagara Bojana |
| Lokasi |
Jakarta
|
| Hingga | – |
| Terbuka Untuk | Minimal SMA/SMK Sederajat |
| Status |
Full Time (WFO)
|
Posisi:
-
BUTCHER & GRILL MASTER
Tata Cara Melamar
- Kami membuka kesempatan bagi kandidat untuk mengisi posisi Junior Baker di PT Bumi Sagara Bojana, dengan penekanan pada teknologi informasi serta pengelolaan gudang.
- Jika Anda tertarik, jangan lewatkan peluang ini untuk bergabung dengan tim kami dan berkembang bersama perusahaan.
Baca Juga : Lowongan Ticketing Staff Di VIA.com 2024
Kualifikasi Umum Butcher di Bumi Sagara Bojana
- Pengalaman kerja di restoran Steak House atau Japanese Fine Dining akan menjadi nilai tambah, serta mampu menunjukkan portofolio pekerjaan yang relevan sebelumnya.
- Bersedia atau memiliki kemampuan untuk menangani produk makanan olahan halal maupun non-halal.
- Kondisi fisik dan mental yang sehat, berpenampilan menarik (presentable), serta mampu berkomunikasi dengan tamu dengan baik, termasuk dalam kegiatan live cooking jika diperlukan.
- Terampil dalam teknik pengolahan daging (grilling) dengan tingkat akurasi sesuai kematangan yang diminta oleh pelanggan.
- Memahami berbagai jenis daging premium, karakteristik masing-masing produk, dan cara mengolahnya dengan benar.
- Menguasai penggunaan alat-alat kerja yang berhubungan dengan butcher, termasuk kemampuan untuk mengoperasikan dan merawat peralatan tersebut.
Tugas dan Tanggung Jawab Butcher di Bumi Sagara Bojana:
- Melakukan penerimaan, pemeriksaan, dan penyimpanan produk daging sesuai dengan SOP restoran yang berlaku.
- Mengolah produk daging sesuai spesifikasi yang telah ditentukan oleh restoran secara akurat dan efisien.
- Menimbang serta mengemas produk daging untuk disimpan, mengikuti standar kesehatan, keamanan, suhu yang sesuai, dan panduan resep restoran.
- Mengoperasikan peralatan pengolahan daging dengan mahir, mencakup pengaturan, penggunaan, pembersihan, serta perawatan peralatan dan area kerja butcher.
- Memantau stok produk dan tren penjualan daging, serta membuat laporan pencatatan untuk dilaporkan kepada manajemen sesuai SOP yang berlaku.
- Mengolah produk daging premium, termasuk proses pemanggangan (grilling).
| Link Pendaftaran | Disini |
| Official Website | – |
Kami menawarkan peluang bagi kandidat untuk bergabung sebagai Butcher di Bumi Sagara Bojana. Tugas pada posisi ini meliputi teknologi informasi serta pengelolaan gudang. Jika Anda berminat, manfaatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari tim kami dan tumbuh bersama perusahaan.